柑橘特集2024【第2弾】カラマンダリン、土佐文旦、甘夏、日向夏...スタッフおすすめ5選

樹になっている期間が長いため、果汁が濃厚なのが特徴。少し硬めですが手で剥くことができます。柑橘の中では出荷がかなり遅めの時期の品種です。

初夏に温州みかん感覚で食べられる「カラマンダリン」。春先まで樹上完熟するので、うまみが濃縮しています。
 手でむいてそのままパクっと食べれるのが嬉しいポイント！愛媛県中島、興居島の島の恵みたっぷりのみかんです。

独特の爽やかな香りと、シャクシャクとした良い食感が特徴の土佐文旦は、贈り物などにも喜ばれる晩柑です。皮が分厚く剥く手間がかかりますが、剥く最中にも文旦のいい香りが広がります。

「いちばん美味しいものを届けたい」から3月上旬頃までじっくり熟成。ほろ苦さと甘さがちょうどいいバランス！甘酸っぱい爽やかな香りと弾ける果肉を堪能していただけます！本場土佐から産地直送でお届けします。

独特の苦みと爽やかな香り・酸味が特徴の甘夏。甘すぎないため、サラダなどのトッピングとしても活躍します。
初夏を代表する柑橘のひとつで、皮を剥くと、爽快な香りが広がります。

生食で食べると、甘酸っぱさとほろ苦さがミックスされて、さっぱりとした爽快感のある味わいを堪能できます。中の薄皮も厚いので剥いて食べるのがおすすめ。また、お料理にもよく使われます。食欲がなくなる時期のアクセントにもピッタリです。

グレープフルーツよりも酸味が少なく、さっぱりとした味わいの日向夏。黄色の皮の部分のみをナイフで剥き、白いわたの部分(甘みがあります)と実を一緒にお召し上がりください。

日向夏は、約200年前に宮崎で生まれた品種で、春先に酸味と爽やかな味わいを楽しめる柑橘です。ポイントは中の白い“ワタ”。フワフワしてほんのり甘いワタと、中の実を一緒に食べるのが本場宮崎流。中の実の甘酸っぱさと、ワタの優しい甘さがお口の中でミックスされて、「美味しいっ！」となります。

ジューシーな果肉と特徴的な香り・酸味・ほのかな苦みのグレープフルーツは、国内の柑橘生産量のわずか0.003%※です。防腐剤不使用のため皮まで安心してお楽しみください。

輸送日数が少なくて済む国内産のグレープフルーツは、収穫ギリギリまで樹の上で完熟させることが出来るので、甘さが増して、酸味・苦味はマイルドになります。
そして何と言っても驚くのは、果汁の多さ！ナイフで切った途端に果汁があふれだしてくるので、お皿の上でカットすることをおすすめします。

※2019年農林水産省「特産果樹生産出荷実績調査」より

そのほかにも、楽天ファームでは「みかん特集」として、この季節に美味しいさまざまな柑橘を取り揃えています。

さて皆さんが食べたことのある柑橘はいくつありますか？
温州みかん、小原紅（おばらべに）、レモン、伊予柑、甘平（かんぺい）、はるみ、土佐文旦、せとか、不知火（しらぬい・デコポン）、清見、甘夏、日向夏、カラマンダリン、グレープフルーツ、ポンカン

楽天ファームだけでも15品種をゆうに超える柑橘を取り揃えています。それぞれ旬な時期、味わい、食感、産地もちがってきます。

柑橘特集2024【第1弾】もチェックしてみてください。一緒に春の柑橘を楽しみましょう！